【割烹おおさき】へようこそ

ようこそお越しくださいました。当店の言の葉で、どうぞごゆっくりお楽しみください。

追憶

多度山に寄せて

今日は秋分の日ですね。 日中もずいぶんと秋らしくなって、海のもの、山のもの、里のもの、いろんな食べものが出てきます。 今日は鱧がいいの入っています。7月頃の「はしりの鱧」も生命力に満ちあふれて美味しいのですが、この時期の「落ち鱧」もまた脂が…

ずっとずっと寂しかった。

少し風が出てきましたね。 一昨日の新月の暗い夜から、湿っぽい言の葉が続きました。 もう少しだけ、マリアナ海溝に寄せた言の葉にお付き合いください。 _______________ 大丈夫だよ。 あなたは生きているだけで価値がある。 何にも悪くない…

愛された場所

今日もご来店頂きありがとうございます。 そういえば昨日は敬老の日でした。 こうした歳時記や何かにつけて、思い出される記憶というものがありますね。家族のこと、友人のこと、大切な人のこと、何度も通った道、頑張ったイベント、愛された場所。 今日はそ…

点と点

少し浮かない顔をされておられますね。 ・・・そうですね、そんなときは美味しいものと、美味しいお酒ですね。 ・・・いえいえ、私どもにとって、いい飲み方、わるい飲み方というものはありません。ただその時どきのお客さまにとっての飲み方があるだけです…