【割烹おおさき】へようこそ

ようこそお越しくださいました。当店の言の葉で、どうぞごゆっくりお楽しみください。

日々の八寸

才能のきらめきとは遠く離れた一瞬の花火ではなく、ずっと熱を保っている熾火だ

あこがれの人って、いますでしょうか。 この人の才能、すごい。 こんなことできるなんて尊敬する。 あの人のように生きてみたい。 そんな憧れは深い分だけ、今の自分とのギャップであったり、至らなさを見つけては深い絶望を見せてくれます。 ただ人の才能と…

ブレたときにフラットな自分に戻れるツールをいくつ持っているか

身の回りに起こる事象で心が揺れたりブレたりしたときに、もう一度自分に戻れるツールをいくつ持っているかが、日々を豊かに生きる秘訣のように思います。 そんなことをふと考えた今日は、こちらの言の葉からどうぞ。 _______________ 保育園…

プロに学ぶ上で大切なこと

その道のプロフェッショナルから学んだり、 その方に依頼することは、 人生の大きなショートカットになると思うのです。 その道で膨大な時間をかけてきた方に学ぶことは、 自分の力だけでそれをするよりも、はるかに効率的です。 そしてプロの方の力を借りる…

ときに100メートル走のように全力で。ときにマラソンのように淡々と。

充実した生を送るために必要なのは、 100メートル競走を走るように全力になれる時間と、 淡々とマラソンを走るような感覚、 の二つの要素の塩梅なのではないかと思うのよ。 で、それは無理にバランスを取ろうとするより、 得意な方を突き詰めると、もう一…

身の回りの小さな変化を感じられるほど、満たされ豊かになる

もし、身の回りで変わらないと感じるものがあるとすれば、実はそれは大きく変化しているのかもしれません。 目に見えるほどの大きな変化ではなくて、その変化を感じられると不思議と満たされていくと思うのです。 一昨日のこちらの言の葉 に少し関連したお話…

夢の種は、ハウス栽培よりも自然栽培の方がよく育つ

種を植えることについての言の葉を、昨日に続いて。 好きなものに囲まれて暮らすためには、まず夢の種を植えること。 そして植えた種はビニルハウスの中の温室よりも、外気に晒した方がよく育ちます。 大切なものほど、外の世界に晒すのは怖く、勇気がいりま…

好きなものに囲まれて暮らすために、種を植えよう

自分の好きなものに囲まれて暮らすためには、まず種を植えることだと思う。 日々ここで言の葉を書くこともその一つ。 一つ記事を書くと、自分の庭に好きなものが一つ増える。 楽しい記事、嬉しい記事もそうだし、そうでない記事も自分の庭に彩りを与えてくれ…

自分の欠点やできないと思っている点を、周囲に晒し出すとどうなるか?

自分が欠点だと思っている点。できないと思っている点。 できることなら隠しておきたいものです。 けれど思い切ってそれを晒し出してみると、意外と周りから愛されてしまいます。それどころか、その欠点にはもしかすると自分の天才的な才能が隠れているのか…

評価されたい、承認されたいという欲求を満たす唯一の方法

他者に評価や承認を求めると、それが与えられれないと感じたときや周りとの比較で苦しくなります。それを避けるためには、自分のブログなりのアーカイブを見てうっとりするアホになることが必要かもしれません。 連休から始めたブログについて考えるシリーズ…

SNSとはまた違ったブログの恩恵とは?

今日ももう少しブログについて、私なりに少し掘り下げ考えてみます。 いま私が考えるブログの恩恵は二つあります。 一つは「残る」こと、もう一つは「冷静な評価」をもらえること。この二つの恩恵について、同じ自己表現をするツールとしてのSNSと比較しなが…

なぜ、割烹おおさきには定休日がないのか?

一昨日、昨日に続いて当店に関するお話です。 当店がほぼ毎日オープンする理由は二つあります。 一つは、この割烹を始めたきっかけのブログがそうだったから。 そしてもう一つは、言の葉を書くことが上手くなりたいから。 一つ目は、単純明快ですね。 昨日お…

なぜ、日々言の葉を書き続けるのか

今日は連休中で静かですので、毎日ここで言の葉を書き続ける理由は何かを綴りたいと思います。 いま私が考えるその理由は、 今日の私にしか紡ぐことのできない言の葉があって、世界にはそれに共感したり、必要としてくれる人が必ずどこかにいる、と信じてい…

横軸ではなくて縦軸の視点だと、内面の変化や成長がわかりやすい

365日、24時間いつも一緒にいるのが、自分という人間。 それだけに変化や成長が気付きにくいのですが、他人との比較という横軸ではなくて、過去の自分との比較という縦軸の視点だと変化がわかりやすいです。 そのために、今の自分を記録することをおす…

他人の性格や趣向を否定したくなったときは、サイコロを思い浮かべるとき

・・・ええ、ときにはなりますよね。私も当然ありますね。 「だってにんげんだもの」と言ってしまうと、色紙をお出しする割烹になりそうです。それはそれで需要があるかもしれませんが、今日は少し違った角度から。 周りの人の性格や趣向を否定したくなった…

願望や夢を叶えるために必要なことは

私は「受け取ること」がその一つの秘訣だと思います。 当店では何度か言の葉のテーマにさせて頂いていることですね。 もちろん、世の中には他にもいろんな方法や法則があるのでしょうが、それが一つの秘訣であることは間違いないと思います。 そんなこと?と…

つながる恩恵

今日もご来店ありがとうございます。 今日は「つながり」とその「恩恵」についての言の葉です。 早速ですが、こちらをどうぞ。 _______________ いつか来たことのあった、場所も名前も曖昧な記憶だった昆虫博物館。 Facebookの恩恵で、父の愛…

ほいくえん、いや!

久しぶりに晴れ間が出たと思ったら、また雨模様ですね。 だいぶ夜も寒くなってきました。気付けば月曜日が二十四節気の中の一つ、「霜降」だったようですね。北国では霜が降りはじめ、動物たちが冬支度を始めるころ。道理で寒いものです。 しかもまた新しい…

信じることは実現する

あら、いらっしゃい。久しぶりねー。 まあまあ、座って座って。 今日、何の日か知ってる? ・・・え?わかんない?ふとどきものねー 今日でこのお店は開店して2ヶ月が経ったのですー!! パチパチパチー!! ・・・なによ、もっと盛大に祝いなさいよ。そも…

源泉かけ流しの、あたたかいあの場所

それにしても、よく降りますね。 東京ではこの時期としては、数十年振りの気温の低さだそうです。 また太平洋沿岸では、12年ぶりに黒潮が例年通るルートを迂回する「黒潮大蛇行」が12年ぶりに確認されているそうです。暖かい黒潮が蛇行すると、関東地方…

続・旅情に寄せて

しとしとと降る秋雨が続いて肌寒いですね。 袖の丈や羽織るものに迷う季節ですが、これだけ秋雨が続くと、ご機嫌なおてんとさまが恋しくなりますね。 いっぽうで食材の方は豊富な種類が出回ってきて、食べる楽しみが広がりますね。 この時期の食材の王道・松…

旅情に寄せて

いらっしゃいませ。 大きなカバンですね、どうぞこちらでお預りいたしましょうか。 ・・・左様でございますか、旅行の帰りですか。 秋も深まってきましたし、いい気候になりましたので、旅に出るには最高の時期ですね。少し紅葉は早いかもしれませんが、澄ん…

言の葉にすることの難しさ

週末の雨で、下弦の月は厚い雲に隠れて見えませんね。 ここのところ、毎週末雨が降っているような気がします。お出かけを予定されていたら残念ですが、おてんとさまには逆らえません。そういう時期なのでしょうね。 さて昨日に引き続いて、少し言の葉につい…

シニフィアンーシニフィエ

夜も更けてきました。 下弦の月が綺麗ですね。月を弓に見立ててついたこの名前が、私は好きです。 名前というのも、不思議なものですね。 今日お召し上がりいただいているブリにしても、成長とともに名前が変わるのは有名な話です。関西では、 ツバス、ハマ…

選んでいる、ということ

今日も日中は汗ばむ陽気でしたが、お日さまが沈むととたんに涼しくなりますね。 朝晩のだいぶ冷え込むようになってきました。こんな季節の変わり目の気候は、体調を崩すことがよくありますね。お風邪など召されておりませんでしょうか。 ・・・左様でござい…

愛情は全てを溶かしてくれる

いらっしゃいませ。 ・・・あれ、何か残念そうなお顔をされておられますね。 やはり女性がいる方が華があってよろしいですかね。 ・・・まあまあ、そう言わずに。どうぞお掛けください。 今日の日中は久しぶりに汗ばむ陽気でしたね。 そろそろかな、と週末に…

自立ロード

あら、いらっしゃい。 三連休明けの火曜日にも呑みに来るなんて、ほんとキトクなお客さんね。連休明けてヒマだと思ったのに・・・あ、何でもないわ、まあまあ座って。 ・・・はいはい、とりあえずビールね。 今日は間違えないから大丈夫よ・・・はい、どうぞ…

自分を変えること

あら、いらっしゃい。お久しぶりね。 三連休最終日とかいう暇な日のはずだったのに、キトクなお客さんね。 まあまあ、とりあえず座って。ビールでいいわよね。 ・・・え?もう開けちゃったわよ。はい、どうぞー。 ・・・え?そりゃビールじゃない? あら、よ…

不完全なままでいい

さて今日は十五夜です。中秋の名月ですね。 十五夜というと満月を思い浮かべますが、今日は満月ではなく明後日の金曜日が満月です。十五夜というのは旧暦8月15日のことを指すそうで、暦のめぐりで必ずしも満月にはならないそうです。 満月の二日前という…

路傍の花に

冷たい秋雨が地面を濡らしていますね。 雨が冷たいと感じると、秋が深まってくるのを感じますね。 ・・・左様でございますか、今日はその習いごとのお稽古の帰りですか。それは雨の中、大変でしたね。それでも、いくつになっても学べるというのは、ありがた…

明け方に探すものは

今日は日中少し出掛けておりましたが、もう山の近くなどは夕方近くになると随分と涼しいですね。 本格的な秋の訪れを感じます。食べものも美味しくなって、お酒がすすみますね。 ・・・あ、これはどうも。ではお言葉に甘えて、一口だけ。 ・・・ええ、お酒は…