【割烹おおさき】へようこそ

ようこそお越しくださいました。当店の言の葉で、どうぞごゆっくりお楽しみください。

日々の八寸

ずっとずっと寂しかった。

少し風が出てきましたね。 一昨日の新月の暗い夜から、湿っぽい言の葉が続きました。 もう少しだけ、マリアナ海溝に寄せた言の葉にお付き合いください。 _______________ 大丈夫だよ。 あなたは生きているだけで価値がある。 何にも悪くない…

続・マリアナ海溝に潜る

あ、いらっしゃいませ。 嬉しいですね、昨日のようなチャレンジの言の葉をお出しした翌日にご来店頂くのは、とても。 ・・・ええ、日々チャレンジですが、昨日のように自らの暗部を晒すのは、やはり勇気が要りますね。 でも、この言の葉割烹を始めたきっかけ…

マリアナ海溝に潜る

いつもご来店頂き、ありがとうございます。 ・・・左様でございますか、お楽しみいただけているようでしたら、何よりです。言の葉割烹として、お客さまの心に留まる言の葉が見つかりましたら、それにまさる喜びはありません。 ・・・え?私の修業時代ですか…

愛された場所

今日もご来店頂きありがとうございます。 そういえば昨日は敬老の日でした。 こうした歳時記や何かにつけて、思い出される記憶というものがありますね。家族のこと、友人のこと、大切な人のこと、何度も通った道、頑張ったイベント、愛された場所。 今日はそ…

受け取ること、与えること

いらっしゃいませ。 ・・・え?これを私に、ですか。それはそれは、お気遣い頂きありがとうございます。お土産のようですが、どちらに行かれたのですか? ・・・左様ですか、それはきっとよい旅だったのでしょうね。 それでは、せっかくお気遣い頂きましたの…

やっぱ自己開示よね。

はいよ、らっしゃい!・・・どうしたの?そんな顔されて。・・・え?アタシが誰かって?まあまあいいじゃないの、そんな細かいこと。お客さんが増えて忙しくなれば、そりゃ応援も入るわけよ。・・・え?今までのお店のイメージじゃないって?そうよね。でも…

細部をみつめる

週明けから秋雨ですね。 お足元の悪い中、お越しいただきありがとうございます。 この雨でまた一段と涼しくなって、秋らしくなってくるのでしょうか。 雨音ひとつひとつに秋の深まりを感じながら、耳を澄ませるのもまた風流かもしれません。 今日はそんな日…

ストレングスファインダー!

いまお帰りになったお客さま、「活発性」豊かなお客さまだったな。 ああやって周りの方を巻き込んで楽しまれるのは「包含」かな。 ・・・あ、失礼いたしました。独り言をお恥ずかしい。 ・・・「活発性」や「包含」でしょうか? それは「ストレングスファイ…

首長竜の話の後日譚

当店もオープンして2週間が経ちました。 お陰さまで少しずつお足を向けて頂けるお客さまも増えてまいりまして、スターの心づけなど頂いたりして恐縮しております。 なにぶん、当店のしつらえをご覧になって頂いてお分かりのように、お恥ずかしながらPCなどの…

できること、できないこと

空が高くなってきました。 空気も澄んで、お出かけにはいい気候になってきましたね。 ・・・左様でございますか、週末はドライブに。 天気もよさそうですし、少し遠出もよろしいかと。 ・・・私ですか? 運転は苦手なものの一つです。のんびりとドライブは好…

怒りの底には

朝晩は多少涼しくなりましたが、まだ日中は陽射しが強いですね。 ・・・左様ですか、暑いのは苦手ですか。 暑いときには温かいもの、辛いものがよいとは申せど、 どうしてもエアコンに当たりすぎたり、冷たいもので身体を 冷やしてしまいがちですね。 また残…

点と点

少し浮かない顔をされておられますね。 ・・・そうですね、そんなときは美味しいものと、美味しいお酒ですね。 ・・・いえいえ、私どもにとって、いい飲み方、わるい飲み方というものはありません。ただその時どきのお客さまにとっての飲み方があるだけです…

名前、その愛された記憶

いつもご贔屓にしていただき、ありがとうございます。 そういえばお名前をお伺いしておりませんでした。 いつもお話がはずむものですから、ついつい失念しておりました。 お伺いしてもよろしいでしょうか。 ・・・そうですか、それはいいお名前でいらっしゃ…

春分の日の首長竜の話

静かな夜ですね。 週末だからでしょうか。 ・・・左様でございますか、ご子息様が明日から新学期ですか。 子どもにとって楽しみな夏休みというのも、親にとっては大変ですからね。 ・・・そうですね、私にも子どもがおります。男女の双子ですね。 ええ、かわ…

お酒の楽しみ方

だいぶ夕方からは涼しくなりました。 高校野球も終わり、もう秋がすぐそこに来ていますね。 ・・・左様でございますか、喜んでいただけて何よりです。 次は何になさいますか。 ・・・焼酎、ロックですね。いいお酒がございます。 「百年の孤独」 有名になり…

故郷の夏祭り

だいぶ夜も更けてきましたね。 蒸し暑い中にも、風の中に秋の訪いを感じるようになりました。 ご出身はどちらで?ああ、それは遠いところですね。 たまにはお帰りになられますか?そうですか、それは何よりです。 不惑も近くなると、故郷はいいものですね。 …